Küchenchef Michael Groß – Waldhotel Cottbus

www.michaelgross.brandenburghalle.com

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www.michaelgross.brandenburghalle.com

Küchenchef  Michael Groß

Waldhotel Cottbus

Drachhausener Straße 70, 03044Cottbus

www.waldhotel-cottbus.de

Heidelbeeren > Salat vom jungen Blattspinat Schafskäse und Heidelbeerbutter :

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Salat vom jungen Blattspinat Schafskäse Heidelbeeren  und Heidelbeerbutter :

Rezept : Ralf Weißmann & Guido Reihs – Gasthof zur Linde / Wildenbruch

http://www.wochenmarktfoto.com/GasthofzurLinde/20JahreGasthofzurLinde/Heidelbeeren.htm

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Restaurant Lendelhaus Werder Havel – Christine Steinbach –

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Restaurant Werder Havel – Christine Steinbach

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Aktuelle Veranstaltungen

Brunch im Lendelhaus am 10.04.2011

Liebe Gäste,

am 10.04.2011 laden wir Sie herzlich zum genießen ein. Starten Sie den Tag mit ausgewogenen und leckeren Produkten aus der Region.  mehr »

Osterbrunch im Lendelhaus am 25.04.2011

Liebe Gäste,

wir wünschen Ihnen frohe Ostern, genießen Sie mit uns einen reichhaltigen Brunch mit unseren feinen Produkten aus Werder und dem Umland. Wir stellen für Sie eine mehr »

Brunch zum Frühlingsanfang im Lendelhaus am 20.03.2011

Liebe Gäste,

begrüßen Sie mit uns den Frühling. Genießen Sie mit uns einen reichhaltigen Brunch mit unseren feinen Produkten aus Werder und dem Umland. Wir stellen für Sie  mehr »

Brunch im Lendelhaus am 06.03.2011

Liebe Gäste,

wir freuen uns mit Ihnen, nach unserem Urlaub, mit einem reichhaltigen Brunchbuffet in die Saison zu starten.

Ab 10.00 Uhr gibt es die schönsten Leckereien aus unse mehr »

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Restaurant Werder Havel – Christine Steinbach

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www.lendelhaus.de

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Am Markt 21, 14542 Werder /Havel

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restaurant@lendelhaus.de

Tel.-Nr.: 03327 520 538

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weitere Links :

www.lendelhaus.brandenburghalle.com

www.wellness.brandenburghalle.com

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Schüler des Ernst-Haeckel – Gymnasiums Werder ( EHG ) auf der grünen Woche 2011 / Kochstudio proagro

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1s1 Brandenburg Webservice Websites Webseiten Landkreise Ämter Städte Gemeinden

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Schüler des Ernst-Haeckel – Gymnasiums Werder ( EHG ) auf der grünen Woche 2011 / Kochstudio proagro

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www.sanddornpower.brandenburghalle.com

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Peter Franke im Kochstudio pro agro 2011 / Sanddorn / Brandenburghalle

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Wir suchen eine(n) motivierte(n) und engagiert(en) Hotelfachmann (-frau) zur Verstärkung unseres Teams!

 

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1s1 Brandenburg Webservice Websites Webseiten Landkreise Ämter Städte Gemeinden

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Wir suchen eine(n) motivierte(n) und engagiert(en) Hotelfachmann (-frau) zur Verstärkung unseres Teams!

Ihre Bewerbung richten Sie bitte Telefonisch oder per E-Mail an 03378 8627 61 oder Mertens@Landhotel-Loewenbruch.de

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Landhotel Löwenbruch

Alt Löwenbruch 57 14974 Ludwigsfelde-Löwenbruch

Tel.: 03378 8627-0
Fax: 03378 8627-77

service@landhotel-loewenbruch.de

www.landhotel-loewenbruch.de

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Gasthof Burg Rabenstein – Fritz Lintow und sein Team im Kochstudio pro agro – Brandenburghalle Grüne Woche 2011

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1s1 Brandenburg Webservice Websites Webseiten Landkreise Ämter Städte Gemeinden

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Gasthof Burg Rabenstein – Fritz Lintow und sein Team im Kochstudio pro agro – Brandenburghalle Grüne Woche 2011

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Rabensteiner Edelsäcker mit Kartoffel – Rüben – Püree

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www.fritzlintow.brandenburghalle.com oder

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www.burgrabenstein.brandenburghalle.com

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Objektleiter Burg Rabenstein Fritz Lintow

Gasthof Burg Rabenstein

Herberge & Ausschank

Zur Burg 49, 14823 Rabenstein / Fläming

Tel: 033848/60221

Fax: 033848/60230

E-Mail: info@burgrabenstein.de

www.burgrabenstein.de

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www.meisterkoeche.brandenburghalle.com

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Küchenchef Sebastian Witt im Kochstudio pro agro in der Brandenburghalle – Grüne Woche 2011

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Küchenchef Sebastian Witt im Kochstudio pro agro in der Brandenburghalle – Grüne Woche 2011 :

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Gebratenes Hähnchenfilet mit Kürbiscrêpe an Zwiebeljus und Brokkolirösschen

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http://www.sebastianwitt.brandenburghalle.com/

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Küchenchef  Sebastian Witt

Hotel Klosterhof Heiligengrabe

Stiftgelände 1, 16909 Heiligengrabe

Tel.: 033962 / 50926

Fax: 033962 / 50926

E-Mail: hotel-klosterhof@gmx.de

www.hotel-klosterhof.net

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ein ” Berliner” im Kochstudio pro agro in der Brandenburghalle …

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ein ” Berliner” im Kochstudio pro agro in der Brandenburghalle …

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Regional schlemmen im Herzen Berlins

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Q-Regio und das Mövenpick Restaurant im Europacenter Berlin gehen im Angebot regionaler Produkte gemeinsame Wege

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Anlässlich der Internationalen Grünen Woche 2011 in Berlin stellten die Q-Regio-Handelsgesellschaft und das Mövenpick Restaurant im Europacenter Berlin ihre Partnerschaft im Bereich Frische und Regionalität vor. Im pro agro Kochstudio zeigte Mövenpick-Küchenchef Daniel Kuhlmey am 29.01.11 von 10 bis 13.30 Uhr in der Halle 21a, wie regionale Produkte erfolgreich Einzug in die Küche halten können.

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Qualität und Frische spielen bei der Produktauswahl der Mövenpick Restaurants eine elementare Rolle. Die Zusammenarbeit mit Q-Regio unterstreicht den Stellenwert von Saisonalität und Regionalität in der Karte des Mövenpick Europacenter Berlin. „Mit Q-Regio haben wir einen Partner gefunden, der individuelle Wünsche erfüllen kann und das regionale Angebot bündelt. Damit wird der Beschaffungsaufwand für uns minimiert“, so Küchenchef Daniel Kuhlmey. „Für uns ist es wichtig zu wissen, woher unsere Ware kommt“, so Kuhlmey weiter.

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Auszug Pressemittelung Q-Regio

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Restaurant Mövenpick Berlin Europa Center im Kochstudio proagro in der Brandenburghalle – Grüne Woche 2011

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Küchenchef Daniel Kuhlmey

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www.danielkuhlmey.brandenburghalle.com/

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Restaurant Mövenpick Berlin Europa Center

Tauentzienstrasse 9, 10789 Berlin

Tel. 030/264 76 30  Fax. 030/262 94 86

www.moevenpick.com

Restaurant Mövenpick Europa-Center Berlin

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Kreisarchiv Luckau zieht in saniertes Hafthaus der ehemaligen Justizvollzugsanstalt

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Jens-Uwe Schade Pressesprecher

www.mil.brandenburg.de

Jörg Vogelsänger

Rainer Bretschneider

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Pressemitteilung

Luckau – Am morgigen Freitag  (4. Februar) wird das umgebaute Hafthaus der ehemaligen Justizvollzugsanstalt Luckau an den künftigen Mieter, den Landkreis Dahme- Spreewald übergeben. Das Kreisarchiv zieht in das Gebäude. Der Umbau wurde mit rund 2 Millionen Euro aus dem Bund-Länder-Programm „Städtebaulicher Denkmalschutz“ vom Infrastrukturministerium unterstützt.

Der unter Denkmalschutz stehende Backsteinbau verfügt nach dem Umbau über einen neuen Eingangsbereich und eine moderne Heizungs- und Elektroanlage: Zeitgemäße Arbeits- und Leseräume prägen das Bild im Innern. Durch Anbau eines Aufzugs ist das Gebäude barrierefrei zugänglich. Besondere Anforderungen der Archivnutzung wurden berücksichtigt. Neben dem Gewicht der archivierten Dokumente und Unterlagen ist auch der Brandschutz von besonderer Bedeutung.

Der Umzug in das sanierte Gebäude führt die vielfältigen Unterlagen des Kreisarchivs an diesem Ort zentral zusammen. Interessierte Nutzer finden im Kreisarchiv Stammbäume für die Familienforschung, Sitzungsprotokolle des Lehrervereins Wendisch-Buchholz aus dem Jahr 1890, regionale Karten aus der Zeit der Jahrhundertwende oder eine Lausitzer Rundschau aus dem Jahr 1953.

Mit dem Umbau des Hafthauses zum Kreisarchiv wird die Umgestaltung des ehemaligen Gefängnisareals Luckau fortgesetzt. Um das Gelände mit seiner wechselvollen Geschichte machen die Luckauer schon seit einigen Jahren keinen Bogen mehr. So wird zum Beispiel die Klosterkirche, die sich ebenfalls auf dem Areal der Haftanstalt befindet, seit 2007 als „Kulturkirche“ genutzt. Hier hat das Niederlausitzmuseum sein neues Domizil gefunden. Der Betsaal und das ehemalige Wirtschaftsgebäude beheimaten nunmehr eine Kindertagesstätte.

Aber nicht nur in diesem Bereich der Luckauer Innenstadt hat sich viel getan. Die gesamte historische Altstadt ist wieder zu einem Kleinod geworden. Einzeldenkmäler; Gebäudeensembles wie auch der innerstädtische Straßenraum wurden behutsam erneuert. Insgesamt wurden rund 26 Millionen Euro seit 1991 vom Land Brandenburg aus dem Bund-Länder- Programm „Städtebaulicher Denkmalschutz“ zur Verfügung gestellt.

Die Bauarbeiten in der Innenstadt werden fortgesetzt. In einem ehemaligen Verwaltungsgebäude in der Karl-Liebknecht-Straße werden in naher Zukunft attraktive Wohnungen mit Blick auf die Kulturkirche entstehen.

 

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Restaurant Mövenpick Berlin Europa Center im Kochstudio proagro in der Brandenburghalle – Grüne Woche 2011

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Restaurant Mövenpick Berlin Europa Center im Kochstudio proagro in der Brandenburghalle – Grüne Woche 2011

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Küchenchef Daniel Kuhlmey

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www.danielkuhlmey.brandenburghalle.com/

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Mousse vom gereiften Uckerkaas mit knusprigen Frisée- und Babysalaten und aromatischer Mohnöl-Vanille-Vinaigrette

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Küchenchef  Daniel Kuhlmey

Restaurant Mövenpick Berlin Europa Center

Tauentzienstrasse 9, 10789 Berlin

Tel. 030/264 76 30  Fax. 030/262 94 86

www.moevenpick.com

Restaurant Mövenpick Europa-Center Berlin

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