Ökohof Kuhhorst gGmbH
Verfasst von wochenmarktfoto am Juni 12, 2009
Brandenburghalle 2009 > Ökohof Kuhhorst g GmbH
Mit seinen Bio-Käsereiprodukten, zum Beispiel der Sorte GutsRat. Mit Wurst und Fleischwaren vom Deutschen Sattelschwein, etwa dem Maischinken.
Mit Obst und Gemüse, Nudeln, Getreide, Mehlen und Müsli, Kartoffeln und anderen feinen hausgemachten Sachen, empfiehlt sich der 1996 gegründete Ökohof Kuhhorst gGmbH, Ostprignitz-Ruppin, allen Gesundheits bewussten Verbrauchern und Genießern der Internationalen Grünen Woche 2009. Hier am Stand erzählt Geschäftsführer Hans-Joachim Brych gern von den “ganz besonderen Besonderheiten” seines Betriebes.
Der Ökohof greift bis auf die Ursprünge der modernen märkischen Milchwirtschaft zurück. In der 1737 vom preußischen Soldatenkönig Friedrich Wilhelm I. zu Königshorst gestifteten Königlichen Lehranstalt zur Butter und Käsebereitung wurden Kuhmägde und Bauerntöchter in der fortschrittlich-holländischen Kunst der Milchverarbeitung ausgebildet und damit das Wissen nach Brandenburg getragen.
Heute zählen sich die Kuhhorster zum Verbund der Mosaik-Unternehmen mit Stammsitz in Berlin. Sie sind einer der 200 bundesweiten Demonstrationsbetriebe zur beruflichen Förderung behinderter Menschen. Der Agrarbetrieb bietet mehr als 70 jener jungen Menschen einen Arbeitsplatz und befördert so deren soziale Integration.
Ökohof Kuhhorst gGmbH
Dorfstraße 9, 16818 Kuhhorst
Geschäftsführung und Kontakt: Hans-Joachim Brych
Telefon: (03 39 22) 6 08 03 | Fax: (03 39 22) 6 09 33
E-Mail: info@kuhhorst.de
Internet: www.kuhhorst.de
